sexta-feira, 22 de março de 2013

Bolo de 7 Up


Andava para este fazer este bolo há imenso tempo pois a fotografia publicada no blog Cocinando com Kisa era bastante apelativa. Mas foi uma desilusão pois o bolo não sabia nem a limão nem a 7Up. Apesar de tudo, comeu-se num instante e não quis deixar de publicar.

Ingredientes:
250 g de manteiga quase toda derretida
550 g de açúcar
5 ovos
450 g de farinha fina Branca de Neve
2 colheres de sopa de sumo de limão
150 ml de 7Up ou Sprite

Bater a manteiga com a o açúcar até ficar um creme esbranquiçado e fofo.

Adicionar os ovos um a um e seguidamente juntar a farinha juntamente com o sumo de limão. Bater ligeiramente.

Acrescentar a 7Up e misturar ligeiramente.

Verter o preparado para uma forma untada com spray alimentar Espiga e levar ao forno pré-aquecido a 160 °C durante cerca de 1 hora e vinte minutos.

Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar.  

7 comentários:

  1. Pode ter desiludido no sabor mas ficou bem lindo.
    Bom fim de semana
    bj

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  2. Já tenho visto bolos de coca-cola, mas de 7up nunca tinha visto!
    O aspecto do bolo parece bem saboroso.
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  3. Aconteceu-me a mesma coisa... foi cá uma desilusão! bjks

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  4. Nunca pensei fazer um bolo com 7 up... bela sugestão!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  5. Nunca tinha visto bolos com 7up, só com coca-cola... Digo-te já que de aspecto ficou fantástico :D

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! :D

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  6. Podia não saber a 7Up mas, mesmo assim comeu-se todinho :)
    Kiss

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