sexta-feira, 2 de março de 2012

Pudim de Pão



Esta é outra das minhas receitas do meu "baú". Aliada ao facto de ser bastante rápida e fácil de fazer é também uma delícia... Resulta num pudim um pouco denso, mas muito bom....



Ingredientes:

500 ml de leite

220 g de açúcar

3 ovos

2 pães

Raspa de um limão

1 cálice de vinho do Porto (não coloquei)



Amolecem-se os dois pães no leite quente. Acrescentam-se os restantes ingredientes e passa-se tudo pela varinha mágica.



Verte-se o preparado numa forma previamente caramelizada e vai a cozer durante cerca de 20 minutos na panela de pressão.



Vai ao frigorifico até à hora de servir.


6 comentários:

  1. Belinha hoje estamos em sintonia, também publiquei um pudim :)
    De pão nunca experimentei, mas gostei do aspecto.

    Beijinho e bom fim de semana

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  2. Hummmm ficou super apetitoso este pudim!

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  3. Ai...maus Deus...mais outro pudim vocês hoje dam cabo d emim, eu sou doida por pudins, podia comer todos os dias de manhã ao meio dia e à noite non stop eheheheh


    Ficou lindo amiga!

    Beijinhos e bom fim de semana

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  4. Ficou lindo.
    Adoro pudins.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  5. É a sobremesa preferida do meu marido.
    Belo aspecto.
    Beijinhos

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  6. Adoro pudim, esse seu deve ter ficado ótimo!

    http://receitasdav.blogspot.com

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