Bavaroise de Pêssego

Já há algum tempo que tinha aqui apresentado uma das sobremesas mais feitas cá em casa nos dias de calor, a Bavaroise de Ananás. Desta vez, fiz com pêssego em calda. Muito bom.... :)

Ingredientes:

1 lata de pêssego em calda

1 embalagem de gelatina de pêssego

1 lata de leite condensado

Coloca-se a ferver no próprio recipiente que se vai servir a sobremesa 1/4 de litro de água. Junta-se a embalagem de gelatina e mexe-se bem. Seguidamente adiciona-se 1/4 de litro da calda da lata de pêssego e o leite condensado. mexe-se bem. Acrescenta-se o pêssego partido aos bocadinhos e o leite. Mistura-se tudo e vai um pouco ao congelador para solidificar mais depressa e seguidamente ao frigorifico.