sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

Bifinhos enrolados com todos

Mais uma receita muito apreciada cá em casa.

Ingredientes:
Bifinhos de perú
Salsichas
Fatias de queijo
Fatias de fiambre
Azeite
Cebolha
Alho
Polpa de Tomate
Vinho branco
Sal, limão

Arranjam-se e temperam-se os bifinhos de perú com sal e limão.

Entretanto, faz-se um refogado com azeite, cebola e alho. Quando a cebola estiver amolecida, adicionar um pouco de polpa de tomate.

Cortam-se os bifinhos, dispõe-se por cima uma fatia de fiambre, uma fatia de queijo e uma salsicha. Enrolam-se, prendem-se com um palito e colocam-se no preparado anterior. Adiciona-se um pouco de vinho branco, um pouco de água e rectificam-se os temperos. Deixa-se cozer.

3 comentários:

  1. Acabei de almoçar, mas acho que fiquei com fome outra vez :D

    Gostei aqui do teu blog, vou seguir *

    * Kiss *

    Visita http://malmequerbijuteria.blogspot.com/

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  2. Parabens pela sugestão dos bifinhos. Todos adoramos e não tive muito trabalho

    beijos

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  3. Visitei hoje o seu blogue com bastante calma. Gostei muito . Tem receitas muito boas e faceis para quem trabalha.


    Bjs da Nanda

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